728x90 반응형 수용성 탄닌1 감이 변비를 유발할까? 과일 속 숨은 변비 유발 원인과 예방법 감의 탄닌 성분과 변비의 관계감은 가을과 겨울철에 특히 인기 있는 과일로, 떫은 감과 달콤한 단감 두 종류로 나뉩니다. 이 과일의 떫은 맛은 탄닌이라는 폴리페놀 성분에 의해 나타납니다. 탄닌은 항산화 효과가 뛰어나고 여러 건강상의 장점을 가지지만, 감에 다량 함유될 경우 장내 수분 흡수에 영향을 줄 수 있어 변비를 유발할 가능성도 있습니다. 탄닌이 대장 내 수분을 흡수하면서 대변을 딱딱하게 만들기 때문에, 떫은 감을 과다 섭취하면 변비가 발생할 위험이 커집니다. 양껏 먹으면서 건강하게 살 빼는 비결 수용성 탄닌이란?수용성 탄닌은 물에 잘 녹아 장에서 수분을 흡수하는 성질을 가집니다. 떫은 맛을 내는 떫은 감에는 이러한 수용성 탄닌이 많이 포함되어 있어, 과다 섭취 시 장에서 수분을 흡수하여 대변이 딱딱해.. 2024. 10. 27. 이전 1 다음 728x90
